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ABOUT 長岡×発酵
なぜ長岡が「発酵・醸造」のまち?
発酵めぐり
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長岡の発酵食品
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三島HAKKOtrip！
シャッターアート HAKKOtrip2025
HAKKOtrip2025 駐車場について
HAKKOtrip2025 人力俥
HAKKOtrip2025 ハレの日タカダヤ
HAKKOtrip2025 江口だんご 裏エリア（旧三国街道沿い）
HAKKOtrip2025 宮内駅前エリア
HAKKOtrip2025 長岡駅前でもやります！⌚13時~19時30分
HAKKOtrip2025 イーストを使った「発酵」ミニ実験
HAKKOtrip2025 星長（ほしちょう）エリア
HAKKOtrip2025 星六かどやエリア
HAKKO trip 2025 長岡農業高校エリア
HAKKO trip 2025 トゥクトゥク走ります！
HAKKOtrip 2025 長岡農業高校のサフラン酒フィナンシェ
HAKKOtrip2025 出店募集について
こどもかいぎ、スタート！
8/12（火）夏休みスペシャル「あったか横丁」
あったか横丁のドローン動画が完成！
HAKKO trip 2024開催レポート ～体験編～
HAKKO trip 2024開催レポート ～オリジナルレシピ編～
HAKKO trip 2024開催レポート ～十分杯編～
HAKKO trip 2024開催レポート ～ハレの日タカダヤ編～
HAKKO trip 2024開催レポート
HAKKOtrip2024 蔵JAZZ
HAKKOtrip2024 旧機那サフラン酒製造本舗・米蔵周辺エリア
HAKKOtrip2024 星六かどやエリア
HAKKOtrip2024 同日開催！宮内支店農業まつり
HAKKOtrip2024 シャッターアート
HAKKOtrip2024 摂田屋着物ウォーク
HAKKOtrip2024 吉乃川ミュージアム「醸蔵」周辺エリア
HAKKOtrip 2024 発酵トーク
HAKKOtrip2024 旧三国街道沿いエリア
HAKKOtrip2024 「発酵」ミニ実験
HAKKOtrip2024 出張！あったか横丁＠ハレの日タカダヤ
HAKKOtrip2024 長岡農業高校エリア
HAKKOtrip2024 星長（ほしちょう）エリア
お団子とおにぎりに農高生の夢をのせて【後編】
HAKKOtrip2024 JR宮内駅前
HAKKOtrip2024 電車やバスでまちを巡ろう！
お団子とおにぎりに農高生の夢をのせて【前編】
HAKKOtrip2024 出店募集のお知らせ
8/14（水） あったか横丁 夏休みスペシャル！
長岡花火と一緒に宮内・摂田屋まちめぐり
醸造のまち摂田屋を味わう食品シリーズ
6/25（火） あったか横丁 × 日本酒乾杯条例 10周年
【2/7】あったか横丁であったまろう ＠アオーレ長岡
HAKKOtrip＆week 2023 開催レポート① 宮内・摂田屋編
【10/21】発酵縁日！ ＠アオーレ長岡３階
【10/21】お絵かきワークショップ(無料) ＠ミライエ長岡
【10/15・10/21】HAKKO謎解きラリー 景品紹介！
【10/15】鏝絵のストラップ作り @旧機那サフラン酒本舗
【10/15】モルック体験 ＠摂田屋公園
【10/15】人力俥 試乗体験 ＠旧三国街道
【10/21】BREWTOWNトーク「発酵するまち」ってどういうこと？
【10/15】マスキングアート ワークショップ ＠旧三国街道
【10/15 】いのプロ 駅前縁日 ＠宮内駅前
【10/15・10/21】HAKKOtrip＆week 2023 謎解きラリー
キャラクターの名前が決定！
長岡農業高校生とコラボ！肴豆味噌「ゆきとさかなまめ」
キャラクターの名前募集！
【1/25、26 大雪への対応に関するお知らせ】 摂田屋・旧機那サフラン酒本舗
【12/21臨時休館のお知らせ】摂田屋・旧機那サフラン酒本舗
HAKKOTrip2022 バスでまちを巡ろう！
HAKKOTrip2022 電車でまちを巡ろう！
HAKKOTrip2022 NaDeC学生日本酒PJ
HAKKOTrip2022 おやこdeながおかえきtrip
HAKKOTrip2022 醤油仕込み体験
HAKKOtrip2022 ハロウィンランタンを作ろう！
HAKKOTrip2022 出店者募集
「長岡のおいしい発酵」特設ページを開設しました！
HAKKOtrip２０２１ 開催レポート
長岡農業高校×越のむらさきのコラボ「越の旨実」
うちの満菜みそ汁～ダブルれんこんと肉団子のみそ汁～
「食育講演会」のお知らせ
HAKKOtrip2021 開催しました
謎解き／問題の解答
蔵めぐりスタンプラリー（限定１００）
挑戦者求む！謎解きウォークラリー
HAKKOtrip／Dエリア
HAKKOtrip／Cエリア
HAKKOtrip／Bエリア
HAKKKOtrip／Ａエリア
HAKKOtripに、人力俥！
１０月３０日（土）HAKKOtripの交通規制について
NaDeC学生 日本酒女子プロジェクト
HAKKOtrip２０２１ 出店者募集
PR動画を公開しました
長岡の味噌・醤油・調味料を使った料理レシピ大公開！！
「自分だけの発酵弁当をつくろう」メニュー紹介
アオーレ長岡に味噌醤油が登場！
市内の味噌をずらり並べて試食会
「長岡の味噌醤油を食べよう！プロジェクト」がスタートします
“発酵するまち”長岡を体験！コロナ禍の中「HAKKO trip」が示した「心地よさ」の姿
とちお農園×長岡農業高校 地元の葡萄を使ったワイン造りに初挑戦
長岡農業高校×スノーフード長岡 手前味噌プロジェクト
参加したら長岡愛がブクブク発酵！「長岡しょうゆ仕込み体験ツアー」参加レポート
コシヒカリと新之助、あなたの好みはどちらのお米？「長岡 新米＆醤油ナイト」イベントレポート
長岡農業高校が酒造りに挑戦
煮菜（にな）の日レポート
食と体験で“発酵”に浸るスペシャルな一日！「HAKKO Trip」開催レポート
