「自分だけの発酵弁当をつくろう」メニュー紹介

地元の味噌や醤油などの調味料が一つ星シェフ監修レストランのメニューに登場!

パスタからライスコロッケ、ローストビーフ、カツレツ・・・どれも魅惑のメニューばかり。

調味料の良さをいかしつつ、食べたときに新しい発見があるようなお料理を考えていただきました。

期間限定の特別メニュー。ぜひ味わってみてください。

発酵メニュー

イベント概要

日時:2月13日(土)11:00~14:00

会場:道の駅ながおか花火館内 HIGH AMBITION(ハイアンビション)

内容:

●長岡の味噌や醤油をつかったおかず、好きなものを詰めて自分だけのお弁当をつくってください。

●盛り付けたお弁当をSNSにアップすると、オリジナルお弁当包みをプレゼント!味噌をモチーフに包み込むと大きな味噌の塊に見える可愛い弁当包みです。

●さらに、テイクアウトに参加した方には、ガラポン抽選会も!地元の味噌や醤油が当たるチャンス!!

※発酵メニューは、2月12(金)~20日(土)の期間中、HIGH AMBITION(ハイアンビション)で提供されています。

チラシの表面
チラシの裏面

※感染防止対策のため、マスクを着用のうえご来場ください。

※会場入り口にて検温を行います。37.5℃以上の方は入場をご遠慮いただきます。

※こまめな手洗いや手指消毒にご協力ください。