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ABOUT 長岡×発酵
なぜ長岡が「発酵・醸造」のまち?
発酵めぐり
HAKKO trip
長岡の発酵食品
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匠の味 白みそ500g
2019年3月20日
な!ナガオカ スタッフ
国内産原料を使用し、米麹の甘みを活かした無添加の生みそ。大量生産せず職人が五感の及ぶ範囲で造り上げました。
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