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ABOUT 長岡×発酵
なぜ長岡が「発酵・醸造」のまち?
発酵めぐり
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長岡の発酵食品
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越の井月 純米酒
2019年3月20日
な!ナガオカ スタッフ
長岡産「たかね錦」を57%まで精米。丁寧に低温発酵させた純米酒らしい芳醇な味と香り。
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