HAKKO trip 2025　長岡農業高校エリア

新潟県醤油協業組合

【内容】
●醤油仕込み体験

食卓の身近にあるお醤油。
知っているようで知らない醤油についてのお話や、ペットボトルを使って手軽に仕込み体験ができます。

しょうゆ麹、塩水を自分で容器に仕込み、しょうゆの素となるもろみを作ります。

仕込んだお醤油は家に持ち帰り、自宅で発酵させて完成！
発酵していく様子が観察できます🔍

👛料金
1,000円

🕐時間
①10〜11時　②13〜14時

✏️お申し込み
「郷土の実り」LINE公式アカウントのメニューからお申し込みください。

えちごいち味噌

【内容】
●かんたん！お味噌汁体験

「全国味噌鑑評会」などで数々の受賞歴があるほど業界内でも支持されているお味噌屋さん。

味噌汁レシピを投稿しているInstagramのフォロワー数はなんと6万人超え！👀
気持ちを落ち着かせたり、疲れをとったりする栄養素がたくさん含まれているお味噌汁。

好きな具材やお味噌を選んで、ほっこりしましょう🐻

👛料金
100円

鈴木農園

【内容】
●おにぎり体験
お米農家さんの、おにぎりワークショップ！好きな具で一緒におにぎりを作ろう。

👛料金
塩おむすび体験料・・・300円　具入りおむすび体験料・・・500円

しょうが醤油サウナ体験

生姜のロウリュウのなかで醤油をペロリ・・・
所要時間２分！服はそのままでOK！

👛料金
無料