【受付は終了しました】
身近にありながら知っているようで知らないしょうゆについてのお話と実際にペットボトルでしょうゆを仕込む体験。
仕込んだしょうゆはお持ち帰りいただき、ご自宅で１年間発酵させてご自分で搾ってしょうゆの完成！
時間：①10:00～11:00 ②13:00～14:00
場所：長岡駅前会場 タニタカフェ（ながおか市民センター内）
定員：各回20名
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