長岡市のwe bメディア「な！ナガオカ」編集部がHAKKO t r i p＆we e kの最終日に送る、スペシャルなトークイベント。
「発酵」をヒントに、これからの長岡に必要なことを語り尽くす一夜です。
ぜひ、まちを一緒に「かんます（長岡弁で「かき混ぜる」）仲間になりましょう。
日時|10月21日 16時～18時
参加費 | 1 , 0 0 0円（現地支払い）
定員 | 1 0 0名
▼チラシPDFはこちら
【第１部】発酵するまちってなんだろう？
全国で圧倒的な人気を誇るクラフトビールのブリュワリー・伊勢角屋麦酒。三重県伊勢市という地方都市から海外にまで発信するビールを作り上げ、自らを「発酵野郎」と名乗る社長の鈴木成宗さんとともに、「発酵するまち」の条件について考えていきます。
ゲスト：伊勢角屋麦酒 鈴木成宗さん
モデレーター：編集者 安東嵩史さん
【第２部】長岡を「発酵するまち」にするには？
長岡市内にも、それぞれの場所で「発酵的」な活動をしている人がたくさんいます。ど
のようにそうした人たちを繋げ、長岡を「発酵するまち」にしていったらいいのか？こ
こからは市内からのゲストを交え、その手がかりを探します。
ゲスト：
「プロの町内会長」／ナガオカ・クラフトビール・フェスティバル実行委員会会長 大竹祐介さん
長岡市We bメディア「な！ナガオカ」ライター 松丸亜希子さん
【交流会】参加できる人はぜひご一緒に！！
会場 | アオーレ長岡 ホールB・C 時間 | 1 8 : 3 0～2 0 : 0 0
参加費 | 2 , 0 0 0円（現地支払い） 定員 | 5 0名
※軽食・アルコール含むドリンクのご用意があります
